Resep Kue Kacang Lumer di Mulut yang Mudah Bikinnya

Resep Kue Kacang Lumer di Mulut

Kue Kacang Lumer di Mulut adalah kue kering tradisional Indonesia yang terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih. Kue ini sangat cocok untuk dijadikan camilan atau hidangan penutup saat berkumpul bersama keluarga atau teman.

Untuk membuat Kue Kacang Lumer di Mulut, diperlukan beberapa bahan dan langkah-langkah sebagai berikut:

Bahan-bahan

• 250 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
• 150 gram gula halus
• 100 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 1 butir telur
• 50 gram margarin, lelehkan

Langkah-langkah

1. Campurkan kacang tanah halus, gula halus, tepung terigu, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan telur dan margarin leleh, aduk hingga rata menggunakan spatula.
3. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat-bulat, dan tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
4. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 150 derajat Celcius selama 15-20 menit atau hingga matang.
5. Angkat dan dinginkan Kue Kacang Lumer di Mulut sebelum disajikan.

Selamat mencoba dan nikmati kelezatan Kue Kacang Lumer di Mulut bersama orang-orang tercinta.

Aspek Penting Resep Kue Kacang Lumer di Mulut

Resep Kue Kacang Lumer di Mulut memiliki beberapa aspek penting yang perlu diperhatikan, antara lain:

• Bahan-bahan: Kualitas dan takaran bahan-bahan sangat memengaruhi rasa dan tekstur kue.
• Tekstur: Kue Kacang Lumer di Mulut memiliki tekstur yang lembut dan lumer di mulut.
• Rasa: Kue ini memiliki rasa yang gurih dan manis yang seimbang.
• Proses pembuatan: Langkah-langkah pembuatan harus diikuti dengan tepat agar kue matang sempurna.
• Penyajian: Kue Kacang Lumer di Mulut dapat disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup.
• Variasi: Resep dasar Kue Kacang Lumer di Mulut dapat dimodifikasi dengan menambahkan bahan-bahan lain, seperti cokelat atau keju.
• Tips: Untuk mendapatkan tekstur yang lebih lumer, gunakan kacang tanah yang disangrai hingga matang dan haluskan hingga benar-benar halus.
• Penyimpanan: Kue Kacang Lumer di Mulut dapat disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruang hingga 2 minggu.

Dengan memperhatikan aspek-aspek penting tersebut, Anda dapat membuat Kue Kacang Lumer di Mulut yang lezat dan sempurna. Kue ini tidak hanya cocok untuk disajikan sebagai camilan keluarga, tetapi juga dapat menjadi hidangan penutup yang istimewa.

Bahan-bahan

Dalam resep kue kacang lumer di mulut, kualitas dan takaran bahan-bahan memegang peranan yang sangat penting dalam menentukan rasa dan tekstur kue.

• Kualitas bahan-bahan

  Gunakan bahan-bahan berkualitas baik, seperti kacang tanah yang segar dan tidak tengik, gula halus yang tidak menggumpal, dan tepung terigu yang masih baru. Bahan-bahan berkualitas baik akan menghasilkan kue yang lebih enak dan bertekstur lebih lembut.

• Takaran bahan-bahan

  Takaran bahan-bahan harus tepat sesuai dengan resep. Jika takaran bahan-bahan tidak tepat, kue bisa jadi terlalu keras, terlalu lembek, atau tidak matang sempurna.

Dengan memperhatikan kualitas dan takaran bahan-bahan, Anda dapat membuat kue kacang lumer di mulut yang lezat dan bertekstur sempurna.

ecentio Mini Chopper Blender 6 pisau 250ml Portable Penggiling Bumbu Dapur Portable Penumbuk bawang biru gelap

Dapatkan diskon spesial!

Beli Sekarang Lihat Produk

Tekstur

Tekstur yang lembut dan lumer di mulut merupakan salah satu ciri khas Kue Kacang Lumer di Mulut. Tekstur ini sangat penting karena memberikan sensasi yang nikmat saat kue dimakan. Tekstur yang lembut juga menunjukkan bahwa kue dibuat dengan bahan-bahan berkualitas baik dan diolah dengan cara yang benar.

Untuk mendapatkan tekstur yang lembut dan lumer di mulut, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam resep Kue Kacang Lumer di Mulut, yaitu:

• Gunakan kacang tanah yang disangrai hingga matang dan haluskan hingga benar-benar halus.
• Tambahkan gula halus secukupnya untuk memberikan rasa manis dan membantu melembutkan tekstur kue.
• Tambahkan sedikit tepung terigu untuk membantu mengikat bahan-bahan dan mencegah kue menjadi terlalu lembek.
• Jangan terlalu banyak menambahkan telur, karena dapat membuat kue menjadi keras.
• Panggang kue hingga matang, tetapi jangan terlalu lama, karena dapat membuat kue menjadi kering dan keras.

Dengan memperhatikan tips-tips tersebut, Anda dapat membuat Kue Kacang Lumer di Mulut dengan tekstur yang lembut dan lumer di mulut, sehingga memberikan pengalaman menikmati kue yang sangat menyenangkan.

Rasa

Rasa yang gurih dan manis yang seimbang merupakan salah satu ciri khas Kue Kacang Lumer di Mulut. Rasa ini sangat penting karena memberikan sensasi yang nikmat dan membuat kue ini disukai oleh banyak orang.

Untuk mendapatkan rasa yang gurih dan manis yang seimbang dalam resep Kue Kacang Lumer di Mulut, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan, yaitu:

• Gunakan kacang tanah yang berkualitas baik dan sangrai hingga matang. Kacang tanah yang berkualitas baik akan menghasilkan rasa gurih yang lebih kuat.
• Tambahkan gula halus secukupnya untuk memberikan rasa manis dan menyeimbangkan rasa gurih dari kacang tanah.
• Jangan terlalu banyak menambahkan gula, karena dapat membuat kue menjadi terlalu manis dan menutupi rasa gurih dari kacang tanah.

Dengan memperhatikan tips-tips tersebut, Anda dapat membuat Kue Kacang Lumer di Mulut dengan rasa yang gurih dan manis yang seimbang, sehingga memberikan pengalaman menikmati kue yang sangat menyenangkan.

Proses pembuatan

Proses pembuatan merupakan salah satu aspek penting dalam resep kue kacang lumer di mulut. Langkah-langkah pembuatan harus diikuti dengan tepat agar kue matang sempurna dan memiliki tekstur yang lembut dan lumer di mulut.

Beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam proses pembuatan kue kacang lumer di mulut, antara lain:

• Pastikan semua bahan-bahan sudah disiapkan dan takarannya tepat.
• Campurkan bahan-bahan kering dan bahan-bahan basah secara terpisah terlebih dahulu.
• Aduk adonan hingga tercampur rata, tetapi jangan terlalu lama agar kue tidak menjadi keras.
• Bentuk adonan sesuai keinginan dan tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
• Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu yang tepat dan waktu yang sesuai.

Dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan dengan tepat, Anda dapat membuat kue kacang lumer di mulut yang sempurna, baik dari segi rasa maupun tekstur.

Penyajian

Penyajian merupakan aspek penting dalam resep kue kacang lumer di mulut karena memengaruhi cara penyajian dan kenikmatan kue. Kue kacang lumer di mulut dapat disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup, tergantung pada preferensi dan situasi.

Sebagai camilan, kue kacang lumer di mulut dapat disajikan dalam keadaan hangat atau dingin, disertai dengan teh atau kopi. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih dan manis menjadikannya camilan yang cocok untuk dinikmati kapan saja.

Sebagai hidangan penutup, kue kacang lumer di mulut dapat disajikan setelah makan utama, disertai dengan es krim atau buah segar. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lumer di mulut menjadikannya hidangan penutup yang sempurna untuk mengakhiri makan.

Dengan memahami berbagai cara penyajian kue kacang lumer di mulut, Anda dapat menyesuaikannya dengan kebutuhan dan preferensi Anda. Kue ini dapat dinikmati sebagai camilan yang lezat atau sebagai hidangan penutup yang istimewa.

Variasi

Resep dasar Kue Kacang Lumer di Mulut dapat dimodifikasi dengan menambahkan bahan-bahan lain, seperti cokelat atau keju, untuk menciptakan variasi rasa dan tekstur yang baru dan menarik.

• Penambahan cokelat

  Penambahan cokelat ke dalam resep dasar Kue Kacang Lumer di Mulut akan menghasilkan kue dengan rasa cokelat yang kaya dan lumer di mulut. Cokelat dapat ditambahkan dalam bentuk bubuk kakao, cokelat batang yang dilelehkan, atau choco chips.

• Penambahan keju

  Penambahan keju ke dalam resep dasar Kue Kacang Lumer di Mulut akan menghasilkan kue dengan rasa gurih dan tekstur yang lebih padat. Keju dapat ditambahkan dalam bentuk keju parut, keju cheddar yang dipotong dadu, atau keju mozzarella yang diiris tipis.

Variasi resep Kue Kacang Lumer di Mulut ini dapat disesuaikan dengan selera dan preferensi masing-masing. Dengan menambahkan bahan-bahan lain, Anda dapat menciptakan kue dengan rasa dan tekstur yang unik, sehingga tidak hanya lezat tetapi juga terlihat menarik.

Tips

Tips ini sangat penting dalam resep kue kacang lumer di mulut karena kacang tanah yang disangrai hingga matang dan dihaluskan hingga benar-benar halus akan menghasilkan tekstur kue yang lebih lembut dan lumer di mulut.

Hordeng Dapur Motif Bunga | Gorden Polos | Korden Dapur Poni | Tirai Meja Dapur Bawah Renda Shabby

Dapatkan diskon spesial!

Beli Sekarang Lihat Produk

Ketika kacang tanah disangrai, aromanya akan keluar dan rasanya menjadi lebih gurih. Selain itu, kacang tanah yang disangrai akan lebih mudah dihaluskan sehingga menghasilkan tekstur kue yang lebih lembut. Haluskan kacang tanah hingga benar-benar halus untuk menghindari tekstur kue yang kasar atau berpasir.

Dengan mengikuti tips ini, Anda dapat membuat kue kacang lumer di mulut dengan tekstur yang lembut dan lumer di mulut, sehingga memberikan pengalaman menikmati kue yang lebih nikmat.

Penyimpanan

Penyimpanan merupakan aspek penting dalam resep kue kacang lumer di mulut karena memengaruhi umur simpan dan kualitas kue. Kue kacang lumer di mulut dapat disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruang hingga 2 minggu.

Penyimpanan dalam wadah kedap udara sangat penting untuk mencegah kue menyerap kelembapan dan udara dari lingkungan sekitar, yang dapat membuat kue menjadi lembek dan berjamur. Suhu ruang yang dimaksud adalah suhu ruangan yang normal, tidak terlalu panas dan tidak terlalu dingin.

Dengan menyimpan kue kacang lumer di mulut dengan benar, Anda dapat mempertahankan kualitas dan rasanya hingga 2 minggu. Kue tetap memiliki tekstur yang lembut dan lumer di mulut, serta rasa yang gurih dan manis yang khas.

Resep Kue Kacang Lumer di Mulut

Resep kue kacang lumer di mulut adalah resep tradisional Indonesia untuk membuat kue kering yang lembut dan lezat. Kue ini terbuat dari kacang tanah, gula, tepung terigu, dan bahan-bahan lainnya yang dicampur dan dipanggang hingga matang. Kue kacang lumer di mulut memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, dengan rasa gurih dan manis yang seimbang.

Kue kacang lumer di mulut merupakan salah satu kue kering yang populer di Indonesia. Kue ini sering disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup, dan sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman. Selain rasanya yang lezat, kue kacang lumer di mulut juga memiliki nilai gizi yang baik karena mengandung kacang tanah yang kaya akan protein dan lemak sehat.

Untuk membuat kue kacang lumer di mulut, diperlukan bahan-bahan yang berkualitas baik dan mengikuti langkah-langkah pembuatan dengan tepat. Bahan-bahan yang digunakan antara lain kacang tanah, gula, tepung terigu, mentega, dan telur. Langkah-langkah pembuatannya meliputi pencampuran bahan-bahan, pembentukan adonan, dan pemanggangan. Dengan mengikuti resep dan teknik yang tepat, Anda dapat membuat kue kacang lumer di mulut yang sempurna untuk dinikmati.

FAQ Resep Kue Kacang Lumer di Mulut

Berikut adalah beberapa pertanyaan umum dan jawabannya mengenai resep kue kacang lumer di mulut:

Pertanyaan 1: Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue kacang lumer di mulut?

Jawaban: Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue kacang lumer di mulut antara lain kacang tanah, gula, tepung terigu, mentega, dan telur.

Pertanyaan 2: Bagaimana cara membuat kue kacang lumer di mulut yang sempurna?

Jawaban: Untuk membuat kue kacang lumer di mulut yang sempurna, ikuti langkah-langkah pembuatan dengan tepat, gunakan bahan-bahan berkualitas baik, dan panggang kue hingga matang.

Pertanyaan 3: Apa yang menyebabkan kue kacang lumer di mulut menjadi keras?

Jawaban: Kue kacang lumer di mulut dapat menjadi keras jika terlalu lama dipanggang atau jika menggunakan terlalu banyak tepung terigu.

Pertanyaan 4: Bagaimana cara menyimpan kue kacang lumer di mulut?

Jawaban: Kue kacang lumer di mulut dapat disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruang hingga 2 minggu.

Pertanyaan 5: Apakah kue kacang lumer di mulut memiliki nilai gizi?

Jawaban: Ya, kue kacang lumer di mulut memiliki nilai gizi karena mengandung kacang tanah yang kaya akan protein dan lemak sehat.

Pertanyaan 6: Apa saja variasi resep kue kacang lumer di mulut?

Jawaban: Resep dasar kue kacang lumer di mulut dapat dimodifikasi dengan menambahkan bahan-bahan lain, seperti cokelat atau keju.

Dengan memahami pertanyaan dan jawaban umum ini, Anda dapat membuat kue kacang lumer di mulut yang lezat dan sempurna untuk dinikmati.

Baca juga: Tips Membuat Kue Kacang Lumer di Mulut yang Sempurna

Kesimpulan Resep Kue Kacang Lumer di Mulut

Resep kue kacang lumer di mulut merupakan resep tradisional Indonesia yang menghasilkan kue kering yang lembut dan lezat. Kue ini terbuat dari bahan-bahan sederhana dan mudah ditemukan, serta memiliki nilai gizi yang baik. Kue kacang lumer di mulut sangat cocok untuk disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup, dan dapat dimodifikasi dengan menambahkan bahan-bahan lain untuk menciptakan variasi rasa dan tekstur.

Dengan mengikuti resep dan teknik pembuatan yang tepat, Anda dapat membuat kue kacang lumer di mulut yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman. Kue ini tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki nilai gizi yang baik dan dapat disimpan hingga 2 minggu dalam wadah kedap udara pada suhu ruang. Nikmati kelembutan dan kelezatan kue kacang lumer di mulut, dan rasakan cita rasa tradisional Indonesia yang khas.

Youtube Video: