Brownies kukus amanda adalah salah satu jenis brownies yang sangat populer di Indonesia. Brownies ini memiliki tekstur yang lembut dan moist, serta cita rasa cokelat yang. Resep brownies kukus amanda ini sangat mudah dibuat dan tidak memerlukan banyak bahan. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat brownies kukus amanda antara lain tepung terigu, cokelat bubuk, gula pasir, telur, mentega, dan baking powder.
Cara membuat brownies kukus amanda juga sangat mudah. Pertama-tama, campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder dalam satu wadah. Di wadah lain, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Setelah itu, masukkan mentega cair dan aduk rata. Tambahkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan kukus selama sekitar 25-30 menit atau hingga matang.
Bahan-bahan Resep Brownies Kukus Amanda
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram cokelat bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 100 gram mentega, cairkan
Cara Membuat Resep Brownies Kukus Amanda
- Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder dalam satu wadah.
- Di wadah lain, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
- Masukkan mentega cair dan aduk rata.
- Tambahkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
- Kukus selama sekitar 25-30 menit atau hingga matang.
Brownies kukus amanda dapat disajikan dengan berbagai topping, seperti meses, kacang cincang, atau whipped cream. Brownies ini juga dapat dijadikan sebagai oleh-oleh atau hadiah untuk orang terdekat.
1. Tips Memasak atau Memanggang Resep Brownies Kukus Amanda
- Gunakan cokelat bubuk berkualitas baik untuk mendapatkan rasa cokelat yang lebih.
- Jangan terlalu lama mengocok adonan, karena dapat membuat brownies menjadi bantat.
- Kukus brownies hingga matang, karena jika kurang matang brownies akan menjadi lembek dan berair.
- Brownies kukus amanda dapat disimpan di lemari es selama sekitar 3 hari.
- Untuk memperkaya rasa, Anda dapat menambahkan bahan-bahan lain seperti kacang cincang, kismis, atau cokelat chip ke dalam adonan.
2. Pertanyaan yang Sering Diajukan tentang Memasak atau Memanggang Resep Brownies Kukus Amanda
Apakah resep brownies kukus amanda dapat dibuat tanpa menggunakan oven?
Ya, resep brownies kukus amanda dapat dibuat tanpa menggunakan oven. Anda dapat menggunakan kukusan atau dandang untuk mengukus brownies.
Bagaimana cara mengetahui apakah brownies kukus amanda sudah matang?
Tusuk brownies dengan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti brownies sudah matang.
Mengapa brownies kukus amanda saya bantat?
Kemungkinan brownies bantat karena adonan terlalu lama dikocok atau brownies tidak dikukus hingga matang.
Bagaimana cara menyimpan brownies kukus amanda?
Brownies kukus amanda dapat disimpan di lemari es selama sekitar 3 hari.
Apa saja topping yang cocok untuk brownies kukus amanda?
Brownies kukus amanda dapat disajikan dengan berbagai topping, seperti meses, kacang cincang, whipped cream, atau buah-buahan.
Youtube Video:
