Resep Kue Putri Salju Istimewa: Manjakan Lidah dengan 1 Kg Mentega

Resep Kue Putri Salju 1 Kg Mentega

Kue putri salju merupakan salah satu kue kering klasik yang populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan renyah, dengan rasa manis yang pas. Kue putri salju juga sering dijadikan sebagai hidangan penutup atau camilan saat lebaran.

Untuk membuat kue putri salju 1 kg mentega, kamu membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:

• 1 kg mentega tawar, suhu ruang
• 1 kg tepung terigu protein sedang
• 1/2 kg gula halus
• 1/4 kg susu bubuk full cream
• 1/4 kg kacang mede, cincang kasar
• 1 sdt vanili bubuk
• 1/2 sdt garam

Setelah semua bahan siap, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut untuk membuat kue putri salju:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga mengembang dan pucat.
2. Masukkan susu bubuk, vanili bubuk, dan garam. Kocok kembali hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diayak. Aduk rata hingga adonan kalis dan tidak lengket.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, lalu pipihkan dengan garpu.
5. Tata adonan di atas loyang yang sudah diolesi mentega. Beri jarak antar adonan.
6. Panggang adonan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga suhu 150 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga matang.
7. Keluarkan kue putri salju dari oven dan biarkan dingin.
8. Gulingkan kue putri salju dalam gula halus hingga seluruh permukaannya tertutup.

Kue putri salju 1 kg mentega siap disajikan. Kue ini dapat disimpan dalam wadah tertutup pada suhu ruang selama beberapa hari.

Aspek Penting Resep Kue Putri Salju 1 Kg Mentega

Resep kue putri salju 1 kg mentega memiliki beberapa aspek penting yang perlu diperhatikan, yaitu:

• Bahan-bahan: Tepung terigu, mentega, gula halus, susu bubuk, kacang mede, vanili bubuk, garam
• Takaran: 1 kg mentega, 1 kg tepung terigu, 1/2 kg gula halus, dst.
• Langkah-langkah pembuatan: Kocok mentega dan gula, masukkan bahan kering, bentuk adonan, panggang, gulingkan dalam gula halus
• Tekstur: Lembut dan renyah
• Rasa: Manis dan gurih
• Penyajian: Sebagai hidangan penutup atau camilan
• Penyimpanan: Dalam wadah tertutup pada suhu ruang
• Keunikan: Kue kering klasik yang populer di Indonesia

Semua aspek tersebut saling terkait dan berkontribusi pada keberhasilan pembuatan kue putri salju 1 kg mentega. Misalnya, penggunaan mentega dalam jumlah yang banyak menghasilkan tekstur kue yang lembut, sementara penggunaan gula halus membuat kue terasa manis dan renyah. Proses penggulingan dalam gula halus setelah kue matang memberikan tampilan yang khas dan rasa yang semakin manis. Kue putri salju 1 kg mentega merupakan kue kering yang mudah dibuat dan memiliki cita rasa yang disukai oleh banyak orang. Kue ini cocok disajikan pada berbagai acara, seperti lebaran, natal, atau imlek.

Bahan-bahan

Bahan-bahan yang disebutkan merupakan komponen penting dalam resep kue putri salju 1 kg mentega. Masing-masing bahan memiliki peran khusus yang berkontribusi pada tekstur, rasa, dan tampilan kue.

Gorden Kolong Dapur | Hordeng Meja Kompor Motif Murah

Dapatkan diskon spesial!

Beli Sekarang Lihat Produk

• Tepung terigu: Memberikan struktur dan tekstur yang renyah pada kue.
• Mentega: Membuat kue menjadi lembut dan beraroma.
• Gula halus: Memberikan rasa manis dan membantu kue menjadi renyah.
• Susu bubuk: Menambah rasa gurih dan memperkaya tekstur kue.
• Kacang mede: Memberikan tekstur renyah dan rasa gurih pada kue.
• Vanili bubuk: Memberikan aroma wangi pada kue.
• Garam: Menyeimbangkan rasa manis pada kue.

Kombinasi bahan-bahan ini dengan takaran yang tepat menghasilkan kue putri salju 1 kg mentega yang memiliki tekstur yang lembut dan renyah, rasa yang manis dan gurih, serta tampilan yang menarik. Kue ini cocok disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan pada berbagai acara.

Takaran

Takaran bahan-bahan dalam resep kue putri salju 1 kg mentega memiliki peran penting dalam keberhasilan pembuatan kue. Takaran yang tepat akan menghasilkan kue dengan tekstur, rasa, dan tampilan yang sesuai dengan yang diharapkan.

• Pengaruh takaran terhadap tekstur: Takaran mentega yang banyak akan menghasilkan kue yang lembut, sementara takaran tepung terigu yang cukup akan membuat kue menjadi renyah.
• Pengaruh takaran terhadap rasa: Takaran gula halus yang sesuai akan memberikan rasa manis yang pas, sementara takaran susu bubuk yang cukup akan membuat kue terasa lebih gurih.
• Pengaruh takaran terhadap tampilan: Takaran kacang mede yang cukup akan memberikan tekstur renyah dan tampilan yang menarik pada kue.

Selain itu, takaran bahan-bahan juga mempengaruhi waktu dan proses pembuatan kue. Takaran mentega yang terlalu banyak dapat membuat adonan sulit dibentuk, sementara takaran tepung terigu yang kurang dapat membuat kue menjadi terlalu lembek. Oleh karena itu, penting untuk mengikuti takaran bahan-bahan dalam resep kue putri salju 1 kg mentega dengan tepat agar mendapatkan hasil yang optimal.

Langkah-langkah pembuatan

Langkah-langkah pembuatan tersebut merupakan bagian penting dari resep kue putri salju 1 kg mentega. Setiap langkah memiliki peran penting dalam menghasilkan kue yang memiliki tekstur, rasa, dan tampilan yang sesuai dengan yang diharapkan.

• Kocok mentega dan gula: Langkah ini bertujuan untuk mencampur mentega dan gula hingga mengembang dan pucat. Proses ini akan menghasilkan tekstur kue yang lembut dan renyah.
• Masukkan bahan kering: Setelah mentega dan gula mengembang, bahan kering seperti tepung terigu, susu bubuk, dan vanili bubuk ditambahkan. Proses ini harus dilakukan secara bertahap sambil diayak agar adonan tidak menggumpal.
• Bentuk adonan: Setelah semua bahan kering tercampur rata, adonan dibentuk menjadi bulatan-bulatan kecil lalu dipipihkan dengan garpu. Proses ini bertujuan untuk membentuk kue putri salju dengan bentuk yang khas.
• Panggang adonan: Adonan yang telah dibentuk dipanggang dalam oven hingga matang. Suhu dan waktu pemanggangan harus diperhatikan agar kue tidak gosong atau kurang matang.
• Gulingkan dalam gula halus: Setelah kue matang, kue dikeluarkan dari oven dan masih dalam keadaan panas digulingkan dalam gula halus. Proses ini bertujuan untuk memberikan lapisan gula halus pada kue sehingga tampilannya menjadi lebih menarik dan rasanya menjadi lebih manis.

Dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan tersebut secara tepat, kue putri salju 1 kg mentega akan memiliki tekstur yang lembut dan renyah, rasa yang manis dan gurih, serta tampilan yang menarik. Kue ini cocok disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan pada berbagai acara.

Tekstur

Salah satu ciri khas kue putri salju 1 kg mentega adalah teksturnya yang lembut dan renyah. Tekstur ini dihasilkan dari perpaduan bahan-bahan dan teknik pembuatan yang tepat.

• Peran Mentega: Mentega memberikan tekstur yang lembut dan lumer di mulut pada kue putri salju. Penggunaan mentega dalam jumlah yang banyak akan menghasilkan kue yang lebih lembut.
• Pengaruh Tepung Terigu: Tepung terigu berfungsi memberikan struktur dan kerenyahan pada kue putri salju. Takaran tepung terigu yang tepat akan menghasilkan kue yang renyah tanpa menjadi keras.
• Proses Penggilingan: Proses penggilingan adonan dengan garpu sebelum dipanggang menciptakan tekstur yang renyah pada permukaan kue putri salju.
• Pemanggangan yang Tepat: Pemanggangan adonan pada suhu dan waktu yang tepat akan menghasilkan kue putri salju yang matang sempurna, dengan tekstur yang lembut di bagian dalam dan renyah di bagian luar.

Kombinasi dari faktor-faktor tersebut menghasilkan kue putri salju 1 kg mentega yang memiliki tekstur lembut dan renyah yang khas. Tekstur ini membuat kue putri salju menjadi kue kering yang digemari oleh banyak orang.

Rasa

Rasa manis dan gurih merupakan salah satu ciri khas dari resep kue putri salju 1 kg mentega. Perpaduan rasa ini dihasilkan dari penggunaan bahan-bahan tertentu dan teknik pembuatan yang tepat.

Rasa manis pada kue putri salju berasal dari gula halus yang digunakan sebagai bahan utama. Gula halus memberikan rasa manis yang pas dan membuat kue menjadi renyah. Sedangkan rasa gurih pada kue putri salju berasal dari penggunaan susu bubuk dan kacang mede. Susu bubuk memberikan rasa gurih yang lembut, sementara kacang mede memberikan tekstur renyah dan rasa gurih yang lebih kuat.

Keseimbangan rasa manis dan gurih pada kue putri salju 1 kg mentega sangat penting. Rasa manis yang berlebihan dapat membuat kue menjadi terlalu enek, sementara rasa gurih yang berlebihan dapat membuat kue menjadi kurang menarik. Oleh karena itu, penting untuk menggunakan bahan-bahan dan teknik pembuatan yang tepat agar menghasilkan kue putri salju dengan rasa manis dan gurih yang pas.

Kue putri salju 1 kg mentega dengan rasa manis dan gurih yang pas cocok disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan pada berbagai acara. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan renyah, dengan rasa yang tidak terlalu manis dan tidak terlalu gurih. Perpaduan rasa manis dan gurih pada kue putri salju 1 kg mentega memberikan pengalaman kuliner yang menyenangkan dan membuat kue ini menjadi salah satu kue kering yang populer di Indonesia.

Penyajian

Dalam resep kue putri salju 1 kg mentega, penyajian kue sebagai hidangan penutup atau camilan merupakan aspek penting yang perlu diperhatikan. Kue putri salju sangat cocok disajikan sebagai hidangan penutup setelah makan utama karena rasanya yang manis dan gurih dapat memberikan sensasi yang menyegarkan dan melengkapi santapan. Selain itu, kue putri salju juga dapat disajikan sebagai camilan di sela-sela waktu makan atau saat bersantai.

Penyajian kue putri salju sebagai hidangan penutup atau camilan juga dipengaruhi oleh tekstur dan rasanya yang khas. Tekstur kue yang lembut dan renyah, serta rasa manis dan gurih yang pas, membuatnya cocok untuk dinikmati dalam berbagai suasana. Kue putri salju dapat disajikan dengan teh atau kopi hangat sebagai teman bersantai, atau sebagai hidangan penutup setelah makan malam bersama keluarga.

Dengan demikian, penyajian kue putri salju 1 kg mentega sebagai hidangan penutup atau camilan memiliki peran penting dalam memberikan pengalaman kuliner yang menyenangkan. Tekstur dan rasa yang khas dari kue putri salju menjadikan kue ini cocok dinikmati dalam berbagai suasana, baik sebagai hidangan penutup setelah makan utama maupun sebagai camilan di sela-sela waktu.

Penyimpanan

Dalam resep kue putri salju 1 kg mentega, penyimpanan menjadi aspek penting untuk menjaga kualitas dan kesegaran kue. Penyimpanan yang tepat dapat menjaga tekstur dan rasa kue agar tetap optimal, serta mencegah pertumbuhan jamur atau bakteri yang dapat merusak kue.

• Menjaga Tekstur Kue: Penyimpanan dalam wadah tertutup pada suhu ruang membantu menjaga kelembapan kue putri salju, sehingga teksturnya tetap lembut dan renyah. Penyimpanan yang tidak tepat, seperti di tempat yang lembap atau terkena sinar matahari langsung, dapat membuat kue menjadi kering dan keras.
• Menjaga Rasa Kue: Kue putri salju memiliki rasa manis dan gurih yang khas. Penyimpanan dalam wadah tertutup membantu menjaga rasa kue tetap segar dan mencegah penyerapan aroma atau rasa dari lingkungan sekitar. Penyimpanan yang tidak tepat dapat membuat kue kehilangan rasanya atau terkontaminasi oleh bau atau rasa yang tidak diinginkan.
• Mencegah Pertumbuhan Mikroorganisme: Kue putri salju yang disimpan dalam wadah tertutup pada suhu ruang dapat terhindar dari pertumbuhan mikroorganisme, seperti jamur atau bakteri. Wadah tertutup mencegah masuknya udara dan kelembapan, yang dapat memicu pertumbuhan mikroorganisme dan merusak kue.
• Daya Tahan Kue: Penyimpanan yang tepat dalam wadah tertutup pada suhu ruang dapat memperpanjang daya tahan kue putri salju. Kue dapat bertahan hingga beberapa minggu jika disimpan dengan cara yang benar, sehingga dapat dinikmati dalam jangka waktu yang lebih lama.

Dengan mengikuti panduan penyimpanan yang tepat, kue putri salju 1 kg mentega dapat mempertahankan kualitas dan kesegarannya, sehingga dapat dinikmati sebagai hidangan penutup atau camilan yang lezat dan menggugah selera.

Tifale [2IN1] Wokpan Diameter 32cm + Glass Lid + Granite Steamer Non Stick

Dapatkan diskon spesial!

Beli Sekarang Lihat Produk

Keunikan

Salah satu keunikan dari resep kue putri salju 1 kg mentega adalah bahwa kue putri salju merupakan kue kering klasik yang populer di Indonesia. Keunikan ini memberikan dampak yang signifikan terhadap berbagai aspek resep kue putri salju 1 kg mentega.

Popularitas kue putri salju di Indonesia menyebabkan kue ini banyak dicari dan dikonsumsi oleh masyarakat. Hal ini mendorong banyak orang untuk membuat kue putri salju, termasuk dengan menggunakan resep kue putri salju 1 kg mentega. Popularitas kue putri salju juga membuat resep kue putri salju 1 kg mentega mudah ditemukan dan dipelajari, sehingga banyak orang dapat membuat kue putri salju dengan mudah.

Selain itu, keunikan kue putri salju sebagai kue kering klasik Indonesia juga mempengaruhi bahan-bahan dan teknik pembuatan kue putri salju 1 kg mentega. Kue putri salju secara tradisional dibuat dengan menggunakan bahan-bahan lokal, seperti tepung terigu, gula pasir, mentega, susu bubuk, dan kacang mede. Resep kue putri salju 1 kg mentega mempertahankan penggunaan bahan-bahan tradisional ini, sehingga menghasilkan kue putri salju dengan cita rasa yang autentik dan khas Indonesia.

Kesimpulannya, keunikan resep kue putri salju 1 kg mentega sebagai kue kering klasik yang populer di Indonesia memiliki dampak yang signifikan terhadap popularitas, kemudahan pembuatan, dan cita rasa kue putri salju. Keunikan ini menjadi salah satu faktor yang membuat resep kue putri salju 1 kg mentega banyak dicari dan digunakan oleh masyarakat Indonesia.

Resep Kue Putri Salju 1 Kg Mentega

Resep kue putri salju 1 kg mentega merujuk pada sebuah resep untuk membuat kue kering klasik Indonesia yang populer. Kue putri salju dikenal dengan teksturnya yang lembut dan renyah, serta cita rasanya yang manis dan gurih.

Resep kue putri salju 1 kg mentega menggunakan bahan-bahan dasar seperti tepung terigu, mentega, gula halus, susu bubuk, dan kacang mede. Mentega dalam jumlah yang banyak menjadikan kue ini memiliki tekstur yang lembut, sementara gula halus memberikan rasa manis dan renyah. Kacang mede menambah tekstur renyah dan rasa gurih pada kue.

Membuat kue putri salju 1 kg mentega tidaklah sulit. Bahan-bahannya mudah ditemukan dan langkah-langkah pembuatannya cukup sederhana. Kue ini cocok disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan saat bersantai bersama keluarga atau teman.

FAQ Resep Kue Putri Salju 1 Kg Mentega

Berikut adalah beberapa pertanyaan umum dan jawabannya terkait resep kue putri salju 1 kg mentega:

Pertanyaan 1: Apakah bisa mengganti mentega dengan margarin dalam resep ini?

Jawaban: Tidak disarankan mengganti mentega dengan margarin karena akan mempengaruhi tekstur dan rasa kue. Mentega memberikan rasa yang lebih gurih dan tekstur yang lebih lembut pada kue putri salju.

Pertanyaan 2: Bagaimana cara menyimpan kue putri salju agar tetap renyah?

Jawaban: Simpan kue putri salju dalam wadah kedap udara pada suhu ruang. Hindari menyimpan kue di tempat yang lembap karena dapat membuat kue menjadi melempem.

Pertanyaan 3: Berapa lama kue putri salju dapat bertahan?

Jawaban: Kue putri salju dapat bertahan hingga 2-3 minggu jika disimpan dengan benar dalam wadah kedap udara.

Pertanyaan 4: Apakah bisa menambahkan bahan lain ke dalam resep ini, seperti cokelat atau keju?

Jawaban: Ya, Anda dapat menambahkan bahan lain sesuai selera. Namun, pastikan untuk menyesuaikan takaran bahan-bahan lainnya agar kue tetap seimbang.

Pertanyaan 5: Apakah resep ini cocok untuk pemula?

Jawaban: Ya, resep kue putri salju 1 kg mentega cukup mudah diikuti untuk pemula. Langkah-langkah pembuatannya sederhana dan bahan-bahannya mudah ditemukan.

Pertanyaan 6: Apa tips untuk membuat kue putri salju yang sempurna?

Jawaban: Pastikan untuk menggunakan mentega berkualitas baik, kocok mentega dan gula hingga mengembang, dan ayayak tepung terigu sebelum dicampurkan ke dalam adonan.

Dengan mengikuti tips dan menjawab pertanyaan umum di atas, Anda dapat membuat kue putri salju 1 kg mentega yang lezat dan sempurna.

Jika Anda memiliki pertanyaan lain, jangan ragu untuk bertanya kepada ahli atau membaca sumber informasi tepercaya lainnya.

Kesimpulan Resep Kue Putri Salju 1 Kg Mentega

Resep kue putri salju 1 kg mentega merupakan resep populer untuk membuat kue kering klasik Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan renyah, dengan rasa manis dan gurih yang khas. Bahan-bahan yang digunakan mudah ditemukan dan langkah-langkah pembuatannya cukup sederhana, sehingga cocok untuk dicoba oleh pemula.

Keunikan kue putri salju terletak pada popularitasnya di Indonesia, yang menjadikannya sebagai kue kering klasik yang banyak dicari dan dikonsumsi. Resep kue putri salju 1 kg mentega mempertahankan penggunaan bahan-bahan tradisional, sehingga menghasilkan kue dengan cita rasa yang autentik dan khas Indonesia. Selain itu, kue ini memiliki daya tahan yang cukup lama jika disimpan dengan benar.

Youtube Video: