web page hit counter
Menampilkan: 91 - 100 dari 154 HASIL

Rahasia Meracik Bumbu Rendang yang Sedap dan Otentik

Rahasia Meracik Bumbu Rendang yang Sedap dan Otentik
Resep Bumbu Rendang

Bumbu rendang merupakan salah satu bumbu masakan Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya yang kaya dan kompleks. Bumbu ini digunakan untuk membuat rendang, sebuah hidangan daging sapi yang dimasak perlahan dalam santan dan rempah-rempah. Berikut ini adalah resep bumbu rendang:

Bawang merah, 250 gr Bawang putih, 150 gr Cabai merah besar, 200 gr Cabai rawit, 50 gr Lengkuas, 100 gr Jahe, 100 gr Kunyit, 50 gr Ketumbar, 50 gr Jinten, 25 gr Pala, 10 gr Cengkeh, 10 gr Kayu manis, 10 gr Adas manis, 10 gr Kemiri, 100 gr Garam, secukupnya

Cara membuat bumbu rendang:

Baca Selengkapnya >

Rahasia Bumbu Rendang Sapi Padang: Panduan Lengkap untuk Rendang yang Lezat

Rahasia Bumbu Rendang Sapi Padang: Panduan Lengkap untuk Rendang yang Lezat
Resep Bumbu Rendang Sapi Padang

Bumbu rendang merupakan bumbu dasar yang digunakan untuk membuat rendang, sebuah hidangan daging sapi yang berasal dari Sumatera Barat, Indonesia. Bumbu ini memiliki cita rasa yang kaya dan kompleks, dengan perpaduan rempah-rempah yang khas. Berikut ini adalah resep bumbu rendang sapi padang:

Bahan 15 buah cabai merah keriting, dihaluskan 10 buah cabai rawit merah, dihaluskan 7 siung bawang merah, dihaluskan 5 siung bawang putih, dihaluskan 1 ruas lengkuas, digeprek 1 ruas jahe, digeprek 1 batang serai, digeprek 2 lembar daun jeruk purut, disobek-sobek 2 lembar daun salam 1 sdt ketumbar bubuk 1 sdt jintan bubuk 1 sdt kunyit bubuk 1/2 sdt merica bubuk 1/4 sdt pala bubuk 1/4 sdt cengkeh bubuk 1 liter santan kental Garam secukupnya Cara Membuat Tumis bumbu halus (cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, serai) hingga harum. Baca Selengkapnya >