Rendang adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak perlahan dalam santan dan rempah-rempah hingga empuk dan berwarna kehitaman. Berikut adalah resep membuat rendang yang dapat Anda coba:
Bahan-bahan: 1 kg daging sapi, potong dadu 2 liter santan kental 100 gr bawang merah, iris tipis 50 gr bawang putih, iris tipis 100 gr cabai merah, iris serong 50 gr cabai rawit, iris serong 2 cm lengkuas, memarkan 2 cm jahe, memarkan 2 cm kunyit, memarkan 1 batang serai, memarkan 5 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk Gula, garam, dan penyedap rasa secukupnyaCara Membuat:
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Baca Selengkapnya >