Bumbu rendang merupakan kunci utama dalam membuat rendang yang lezat. Bumbu ini terdiri dari berbagai rempah-rempah yang dihaluskan dan dimasak hingga harum. Berikut ini adalah resep bumbu rendang yang dapat Anda coba:
Bawang merah 150 gram Bawang putih 100 gram Cabai merah keriting 100 gram Cabai rawit 25 gram Jahe 100 gram Lengkuas 100 gram Kunyit 100 gram Ketumbar 100 gram Jinten 50 gram Merica hitam 50 gram Pala bubuk 25 gram Cengkeh 25 butir Kayu manis 2 batang Kapulaga 10 butir Serai 3 batang Daun salam 5 lembar Daun jeruk 5 lembar Santan kental 500 ml Gula merah 100 gram Garam secukupnyaCara membuat:
Baca Selengkapnya >