Bumbu rendang merupakan salah satu bumbu khas Indonesia yang memiliki cita rasa yang kaya dan kompleks. Bumbu ini biasanya digunakan untuk membuat rendang, sebuah hidangan daging sapi yang dimasak perlahan dengan santan dan rempah-rempah. Berikut ini adalah resep bumbu rendang yang dapat Anda coba:
10 siung bawang merah, iris tipis 5 siung bawang putih, iris tipis 1 ruas jahe, memarkan 1 ruas lengkuas, memarkan 5 lembar daun jeruk purut, sobek-sobek 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1 sdt ketumbar bubuk 1 sdt jinten bubuk 1/2 sdt kunyit bubuk 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garamCara membuat bumbu rendang:
Baca Selengkapnya >