Dapur Bunda

10 September 202410 September 2024Resep Sambal

Resep Sambal Matah Bali: Sensasi Pedas yang Nikmat

Resep Sambal Matah Bali

Sambal matah adalah sambal khas Bali yang terkenal dengan kesegarannya. Sambal ini dibuat dari bahan-bahan segar seperti bawang merah, cabai rawit, serai, dan jeruk limau. Sambal matah biasanya disajikan sebagai pelengkap hidangan nasi campur atau sate lilit.

Baca Selengkapnya >

9 September 20249 September 2024Resep Sate

Resep Rahasia: Cara Membuat Sate Padang yang Lezat dan Autentik

Resep Sate Padang

Sate Padang merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang berasal dari Sumatera Barat. Sate ini memiliki cita rasa yang khas dengan bumbu rempah-rempah yang kaya. Berikut adalah resep sate Padang yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan 500 gram daging sapi, potong dadu 100 gram bawang merah, haluskan 50 gram bawang putih, haluskan 50 gram cabai merah, haluskan 25 gram lengkuas, haluskan 25 gram jahe, haluskan 25 gram kunyit, haluskan 25 gram ketumbar, sangrai dan haluskan 1 sdm jintan, sangrai dan haluskan 1 sdt merica, haluskan 1 sdt gula merah 1 sdt garam 100 ml santan kental 100 ml air 10 tusuk sate Cara membuat Campurkan daging sapi dengan semua bumbu halus, gula merah, garam, dan santan kental. Baca Selengkapnya >

9 September 20249 September 2024Resep Lontong

Resep Lontong Balap: Masakan Khas Surga Kuliner Indonesia

Resep Lontong Balap

Lontong balap adalah kuliner khas Surabaya yang memadukan lontong, tahu, lento, kecap, dan bawang goreng. Kuahnya yang gurih dan menyegarkan membuat kuliner ini digemari masyarakat.

Tips Memasak Lontong Balap:

Baca Selengkapnya >

9 September 20249 September 2024Resep Kue

RESEP KUE TERBAIK DARI TEPUNG KETAN: Mudah dan Lezat

Resep Kue dari Tepung Ketan

Tepung ketan merupakan bahan dasar yang banyak digunakan dalam membuat berbagai jenis kue tradisional Indonesia. Kue-kue tersebut memiliki tekstur yang khas, kenyal dan legit, serta cita rasa yang manis dan gurih. Berikut ini adalah beberapa resep kue dari tepung ketan yang dapat Anda coba di rumah:

Klepon: Kue berbentuk bulat kecil berwarna hijau dengan isian gula merah dan kelapa parut. Baca Selengkapnya >

9 September 20249 September 2024Resep Kue

Resep Kue Kering Enak dan Mudah untuk Pemula

Resep Kue Kering Sederhana dan Gampang

Kue kering merupakan salah satu jenis makanan ringan yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Kue ini biasanya disajikan pada saat lebaran atau acara-acara khusus lainnya. Resep kue kering sangat beragam, namun kali ini akan dibahas resep kue kering yang sederhana dan gampang dibuat.

Baca Selengkapnya >

9 September 20249 September 2024Resep Bebek

Resep Rahasia Bumbu Rica-rica Bebek Khas Jawa yang Menggoyang Lidah

Resep Bumbu Rica-Rica Bebek Khas Jawa

Bumbu rica-rica bebek khas Jawa merupakan bumbu yang khas dan kaya akan rempah-rempah. Bumbu ini dapat digunakan untuk mengolah bebek menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Berikut ini adalah resep dan tips memasak atau membakar bumbu rica-rica bebek khas Jawa yang bisa Anda coba.

Baca Selengkapnya >

9 September 20249 September 2024Resep Rica-Rica

Resep Rica-Rica Mentok: Sajian Nikmat dan Praktis untuk Keluarga

Resep Rica Mentok

Rica mentok merupakan salah satu masakan khas Sulawesi Utara yang terbuat dari daging mentok atau bebek. Masakan ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas, dengan bumbu yang melimpah. Rica mentok biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal.

Baca Selengkapnya >

9 September 20249 September 2024Resep Rendang

Teknik Pengolahan Rendang: Rahasia Sajian Lezat nan Gurih

Teknik Pengolahan Rendang

Teknik pengolahan rendang adalah salah satu aspek penting yang menentukan kualitas dan cita rasa rendang. Proses memasaknya yang lama dan penggunaan bumbu yang kaya menciptakan cita rasa yang kompleks dan berkarakteristik. Teknik pengolahan rendang yang tepat dapat menghasilkan rendang yang empuk, bumbu yang meresap, dan aroma yang menggoda.

Baca Selengkapnya >

9 September 20249 September 2024Resep Sop

Resep Rahasia Sop Ceker Bebas Bau Amis, Lezatnya Bikin Nagih!

Resep Sop Ceker Kuah Bening Tidak Amis

Sop ceker adalah salah satu hidangan berkuah yang digemari banyak orang. Namun, terkadang sop ceker memiliki bau amis yang kurang sedap. Untuk mengatasinya, berikut ini adalah resep sop ceker kuah bening yang tidak amis:

Bahan-bahan: 1 kg ceker ayam, bersihkan dan potong-potong 1 liter air 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk 1 ruas jahe, memarkan 1/2 sdt merica bubuk 1/4 sdt pala bubuk 1/2 sdt garam 1/4 sdt kaldu bubuk 1/2 sdt gula pasir Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah:

Rebus ceker ayam dalam air bersama serai, daun jeruk, jahe, merica bubuk, pala bubuk, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Baca Selengkapnya >

9 September 20249 September 2024Resep Lontong

Cara Praktis Membuat Lontong Daun yang Lezat dan Gurih

Cara Membuat Lontong Daun

Lontong daun merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari beras yang dibungkus dengan daun pisang kemudian dikukus. Lontong daun memiliki tekstur yang kenyal dan gurih, sehingga cocok disajikan dengan berbagai macam lauk pauk.

Tips Membuat Lontong Daun:

Baca Selengkapnya >

Resep Rahasia Minuman Coklat Dingin Ala Caf, Dijamin Nagih!

Resep Pancake Teflon Takaran Sendok: Super Enak dan Mudah Dibuat

Rahasia Resep Masakan Sehari-hari untuk 1 Bulan Nikmat & Hemat

Resep Minuman Segar Kekinian untuk Dongkrak Usaha Kulinermu

Resep Rahasia Stup Roti Sederhana: Rahasia Kelezatan Tak Terkalahkan!

Resep Sambal Matah Bali: Sensasi Pedas yang Nikmat

Resep Rahasia: Cara Membuat Sate Padang yang Lezat dan Autentik

Resep Lontong Balap: Masakan Khas Surga Kuliner Indonesia

RESEP KUE TERBAIK DARI TEPUNG KETAN: Mudah dan Lezat

Resep Kue Kering Enak dan Mudah untuk Pemula

Resep Rahasia Bumbu Rica-rica Bebek Khas Jawa yang Menggoyang Lidah

Resep Rica-Rica Mentok: Sajian Nikmat dan Praktis untuk Keluarga

Teknik Pengolahan Rendang: Rahasia Sajian Lezat nan Gurih

Resep Rahasia Sop Ceker Bebas Bau Amis, Lezatnya Bikin Nagih!

Cara Praktis Membuat Lontong Daun yang Lezat dan Gurih