Resep jajanan pasar merupakan kumpulan resep makanan ringan tradisional Indonesia yang kaya akan cita rasa dan variasi. Makanan ringan ini biasanya disajikan pada acara-acara khusus seperti hajatan, arisan, atau sekadar untuk teman ngobrol.
Membuat resep jajanan pasar tidaklah sulit, bahan-bahan yang digunakan pun mudah ditemukan di pasar tradisional. Selain itu, jajanan pasar juga memiliki nilai ekonomis yang tinggi, sehingga cocok untuk dijadikan sebagai ide bisnis kuliner.
Bahan-bahan Resep Jajanan Pasar
- Tepung terigu
- Gula pasir
- Gula merah
- Kelapa parut
- Santan
- Garam
Cara Membuat Resep Jajanan Pasar
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu bentuk sesuai dengan jenis jajanan yang diinginkan.
- Kukus atau goreng adonan hingga matang.
- Untuk membuat kuah gula merah, campurkan gula merah, santan, dan air dalam sebuah panci.
- Masak hingga mendidih dan mengental.
- Sajikan jajanan pasar dengan kuah gula merah.
Selain bahan-bahan dan cara pembuatan di atas, ada beberapa tips yang dapat diikuti untuk membuat resep jajanan pasar yang lebih lezat dan menarik:
1. Tips Memasak atau Memanggang Resep Jajanan Pasar
Gunakan bahan-bahan yang berkualitas baik.
Ikuti instruksi resep dengan cermat.
Jangan takut untuk bereksperimen dengan bahan dan rasa yang berbeda.
Sajikan jajanan pasar dengan tampilan yang menarik.
Kemas jajanan pasar dengan rapi dan bersih.
Youtube Video:
