Resep Kue Nastar Nanas 1 Kg Tepung: Mudah & Sempurna!

Resep kue nastar nanas 1 kg tepung merupakan panduan komprehensif untuk membuat kue nastar dengan menggunakan 1 kg tepung terigu. Resep ini detail, mencakup bahan-bahan, langkah demi langkah pembuatan, serta tips dan trik untuk menghasilkan kue nastar nanas yang sempurna. Keberhasilan dalam mengikuti resep ini akan menghasilkan kue yang renyah di luar dan lembut di dalam, dengan cita rasa nanas yang segar dan manis. Artikel ini juga menyediakan informasi gizi dan menjawab pertanyaan umum seputar pembuatan kue nastar. Dengan panduan yang lengkap ini, siapa pun dapat mencoba membuat kue nastar lezat di rumah.

Menggunakan resep kue nastar nanas dengan takaran tepung terigu sebanyak 1 kg memungkinkan pembuatan dalam jumlah besar, cocok untuk berbagai acara atau untuk dijual. Proporsi bahan-bahan yang tepat dalam resep ini sangat penting untuk mencapai tekstur dan rasa yang diinginkan. Ketersediaan bahan-bahan yang berkualitas juga akan mempengaruhi hasil akhir. Mengikuti instruksi dengan teliti akan meningkatkan kemungkinan keberhasilan dalam membuat kue nastar yang lezat dan menarik. Penting untuk mempersiapkan semua bahan sebelum memulai proses pembuatan untuk efisiensi dan kemudahan.

Resep ini menekankan pada penggunaan 1 kg tepung terigu sebagai dasar perhitungan proporsi bahan lain, sehingga menghasilkan kue nastar dalam jumlah banyak. Hal ini sangat ideal bagi mereka yang ingin membuat kue dalam skala besar, baik untuk konsumsi pribadi maupun untuk keperluan bisnis rumahan. Penggunaan tepung terigu dalam jumlah besar ini menjamin hasil kue yang melimpah dan dapat dinikmati oleh banyak orang.

Bahan-bahan Resep Kue Nastar Nanas

• 1 kg tepung terigu protein sedang
• 250 gr margarin, dilembutkan
• 150 gr gula halus
• 2 butir kuning telur
• 1 sdt susu bubuk
• 1/2 sdt vanili bubuk
• Sejumput garam
• Isian: Nanas yang sudah diolah (resep terpisah, jumlah disesuaikan dengan selera)

Petunjuk Pembuatan Resep Kue Nastar Nanas 1 kg Tepung

1. Ayak tepung terigu, susu bubuk, dan garam. Sisihkan.
2. Kocok margarin dan gula halus hingga lembut dan pucat.
3. Masukkan kuning telur satu persatu, kocok hingga rata.
4. Masukkan vanili bubuk, kocok rata.
5. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis.
6. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, pipihkan, isi dengan nanas, bulatkan.
7. Tata di atas loyang yang telah diolesi margarin.
8. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 150C selama 20-25 menit, atau hingga matang.

Resep ini diperkirakan menghasilkan sekitar 80-100 buah nastar dan membutuhkan waktu sekitar 1,5 – 2 jam untuk pembuatan, termasuk waktu persiapan dan memanggang. Waktu memanggang dapat disesuaikan tergantung oven yang digunakan.

Informasi Gizi Resep Kue Nastar Nanas 1 kg Tepung

Resep ini kaya akan karbohidrat dari tepung terigu dan gula, serta lemak dari margarin. Kue nastar juga mengandung protein dari kuning telur dan susu bubuk. Kandungan gizi yang lebih detail memerlukan perhitungan berdasarkan berat setiap bahan yang digunakan dan nilai gizi masing-masing bahan. Nanas sebagai isian memberikan tambahan vitamin C dan serat. Namun, perlu diingat bahwa kue nastar termasuk makanan yang tinggi kalori dan gula, sehingga perlu dikonsumsi dengan bijak.

Tips Memasak Resep Kue Nastar Nanas 1 kg Tepung

Berikut beberapa tips untuk memastikan keberhasilan dalam membuat kue nastar nanas:

1. Gunakan bahan berkualitas:

   Margarin dan tepung terigu yang berkualitas baik akan menghasilkan tekstur kue yang lebih baik.

2. Uleni adonan hingga kalis:

   Adonan yang kalis akan menghasilkan kue nastar yang lebih lembut dan tidak mudah hancur.

3. Jangan terlalu lama memanggang:

   Memanggang terlalu lama akan membuat kue nastar menjadi kering dan keras.

4. Biarkan kue dingin sebelum disimpan:

   Membiarkan kue dingin sebelum disimpan akan mencegah kue menjadi lembek.

5. Simpan dalam wadah kedap udara:

   Menyimpan kue nastar dalam wadah kedap udara akan menjaga kelembapan dan tekstur kue.

6. Atur suhu oven dengan baik:
   Resep Lainnya:Resep Kue Sagu Keju Lembut Lumer di Mulut Enak Wangi

   Suhu oven yang tepat akan memastikan kue matang sempurna dan berwarna keemasan.

7. Siapkan isian nanas yang cukup:

   Pastikan jumlah isian nanas sudah cukup sebelum mulai membuat kue.

Membuat kue nastar nanas dalam jumlah besar, seperti yang tertera dalam resep ini, membutuhkan perencanaan yang matang. Persiapan bahan-bahan dan pengaturan waktu yang efisien sangat penting untuk kelancaran proses pembuatan. Dengan mengikuti langkah-langkah yang tertera secara teliti, hasil yang memuaskan dapat dicapai.

Keberhasilan resep ini sangat bergantung pada kualitas bahan baku dan ketelitian dalam mengikuti langkah-langkah pembuatan. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan variasi rasa nanas atau tambahan bahan lainnya sesuai selera, namun tetap perhatikan keseimbangan rasa dan tekstur.

Pertanyaan Umum Resep Kue Nastar Nanas 1 kg Tepung

Berikut beberapa pertanyaan umum yang sering diajukan seputar resep kue nastar nanas ini:

1. Bisakah saya menggunakan margarin lain selain yang disebutkan?

   Ya, Anda bisa menggunakan margarin lain dengan kualitas yang sama. Pastikan margarin yang digunakan sudah dilembutkan.

2. Apa yang harus dilakukan jika kue nastar terlalu kering?

   Kemungkinan besar karena memanggang terlalu lama. Cobalah kurangi waktu memanggang pada percobaan berikutnya.

3. Bagaimana cara menyimpan kue nastar agar tetap renyah?

   Simpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruang.

4. Apakah saya bisa membuat resep ini dalam jumlah lebih sedikit?

   Tentu, Anda dapat mengurangi jumlah bahan-bahan dengan mempertahankan perbandingan yang ada.

5. Berapa lama kue nastar bisa bertahan?

   Kue nastar biasanya dapat bertahan hingga 3-5 hari dalam wadah kedap udara pada suhu ruang.

Resep kue nastar nanas 1 kg tepung ini memberikan panduan yang komprehensif dan praktis untuk membuat kue nastar dalam jumlah banyak. Keunggulannya terletak pada detail instruksi dan tips yang membantu menghasilkan kue nastar yang berkualitas.

Dengan mengikuti resep ini, diharapkan Anda dapat membuat kue nastar nanas yang lezat dan memuaskan. Semoga sukses!

Youtube Video Reference: