Resep Mudah! Kue Putri Salju 1-2 Kg

Resep kue putri salju 1,2 kg merupakan panduan lengkap untuk membuat kue kering favorit ini dalam jumlah besar. Resep ini dirancang untuk menghasilkan kue putri salju yang renyah dan lezat, ideal untuk acara-acara besar atau untuk persediaan selama beberapa waktu. Penjelasan terperinci mengenai bahan-bahan, langkah pembuatan, hingga tips dan trik akan diuraikan secara sistematis. Informasi gizi juga akan dibahas untuk memberikan gambaran komposisi nutrisi kue ini. Dengan panduan ini, diharapkan pembuatan kue putri salju dalam jumlah banyak menjadi lebih mudah dan menghasilkan hasil yang memuaskan.

Membuat kue putri salju dalam jumlah 1,2 kg membutuhkan perencanaan dan ketelitian. Jumlah bahan yang digunakan harus diukur dengan tepat agar tekstur dan rasa kue terjaga konsistensinya. Proses pembuatan, dari tahap pencampuran hingga pemanggangan, perlu dilakukan dengan hati-hati untuk memastikan kue matang merata dan tidak gosong. Keberhasilan pembuatan kue putri salju dalam jumlah banyak bergantung pada ketepatan dalam mengikuti setiap langkah dan memperhatikan detail-detail kecil. Dengan demikian, resep ini memberikan panduan komprehensif yang akan membantu mencapai hasil yang optimal.

Proses pembuatan kue putri salju skala besar ini memerlukan persiapan yang matang, termasuk penyiapan alat dan bahan yang cukup. Penggunaan oven yang tepat dan pengaturan suhu yang akurat juga krusial untuk hasil akhir yang sempurna. Dengan mengikuti resep ini, diharapkan proses pembuatan kue putri salju dalam jumlah banyak dapat dilakukan dengan efisien dan menghasilkan kue yang berkualitas tinggi.

Bahan-Bahan Resep Kue Putri Salju 1,2 kg

250 gram margarin, suhu ruang
150 gram gula halus
1 butir kuning telur
500 gram tepung terigu protein rendah
100 gram tepung maizena
sendok teh vanili bubuk
Gula halus untuk taburan

Petunjuk Pembuatan Resep Kue Putri Salju 1,2 kg

Kocok margarin dan gula halus hingga mengembang dan pucat. Tambahkan kuning telur dan vanili, kocok rata.
Campur tepung terigu dan maizena, ayak. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan margarin sambil diaduk rata.
Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil (kira-kira sebesar kelereng).
Gulingkan bulatan adonan ke dalam gula halus hingga terbalut rata.
Tata kue di atas loyang yang telah diolesi margarin tipis.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 150C selama 20-25 menit, atau hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
Angkat dan dinginkan kue sebelum disimpan dalam toples kedap udara.

Resep ini diperkirakan menghasilkan sekitar 100-120 buah kue putri salju dan membutuhkan waktu sekitar 1,5 – 2 jam untuk proses pembuatan, termasuk waktu persiapan dan pemanggangan. Hasilnya akan bervariasi tergantung pada ukuran oven dan ketebalan kue.

Informasi Gizi Resep Kue Putri Salju 1,2 kg

Kue putri salju utamanya mengandung karbohidrat dari tepung terigu dan gula, serta lemak dari margarin. Kandungan protein relatif rendah. Karena menggunakan bahan-bahan dasar yang umum, kue ini relatif mudah dicerna, namun tetap perlu dikonsumsi secukupnya mengingat kandungan gula dan lemaknya.

Nutrisi	Perkiraan per buah (gram)
Karbohidrat	10-12g
Lemak	5-7g
Protein	1-2g
Gula	6-8g

*Catatan: Nilai ini merupakan perkiraan dan dapat bervariasi tergantung pada ukuran kue dan bahan yang digunakan. Konsultasikan ahli gizi untuk informasi yang lebih akurat.

Tips Memasak Resep Kue Putri Salju 1,2 kg

Beberapa hal perlu diperhatikan untuk memastikan keberhasilan pembuatan kue dalam jumlah besar ini. Penggunaan bahan berkualitas tinggi dan teknik pembuatan yang tepat akan menghasilkan kue yang renyah dan lezat.

Gunakan margarin berkualitas baik:
Margarin yang berkualitas akan menghasilkan kue yang lebih lembut dan harum.
Ayak tepung:
Menayak tepung akan membuat kue lebih ringan dan lembut. Menghilangkan gumpalan tepung juga penting.
Jangan terlalu lama mengocok adonan:
Mengkocok adonan terlalu lama dapat membuat kue menjadi keras.
Bentuk adonan dengan ukuran yang seragam:
Agar kue matang merata.
Panaskan oven terlebih dahulu:
Resep Lainnya:Resep Kue Sagu Keju Lembut Lumer di Mulut Enak Wangi
Memastikan suhu oven stabil saat kue dimasukkan.
Perhatikan waktu memanggang:
Jangan sampai kue gosong atau kurang matang.
Dinginkan kue di rak kawat:
Agar kue tidak lembab dan tetap renyah.
Simpan dalam wadah kedap udara:
Untuk menjaga kue tetap renyah dan awet.

Keberhasilan dalam membuat kue putri salju dalam jumlah banyak bergantung pada pemahaman yang baik tentang resep dan teknik pembuatannya. Penggunaan alat-alat yang tepat juga akan membantu mempermudah proses pembuatan.

Mengikuti resep dengan teliti dan memperhatikan detail-detail kecil akan meningkatkan kemungkinan keberhasilan dalam membuat kue putri salju yang lezat dan renyah dalam jumlah yang banyak. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan variasi rasa dan bentuk setelah menguasai resep dasar ini.

Pertanyaan yang Sering Diajukan Mengenai Resep Kue Putri Salju 1,2 kg

Beberapa pertanyaan umum muncul ketika membuat kue putri salju dalam jumlah besar. Berikut beberapa penjelasannya.

Bagaimana cara menyimpan kue putri salju agar tetap renyah?
Simpan kue putri salju dalam wadah kedap udara pada suhu ruang. Hindari menyimpannya di tempat yang lembab.
Apa yang terjadi jika adonan terlalu basah?
Jika adonan terlalu basah, tambahkan sedikit tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.
Apa yang terjadi jika kue gosong?
Kue gosong menandakan suhu oven terlalu tinggi atau waktu memanggang terlalu lama. Perhatikan suhu oven dan waktu memanggang saat membuat kue selanjutnya.
Bisakah saya menggunakan oven tangkring?
Ya, Anda bisa menggunakan oven tangkring, tetapi perlu diperhatikan pengaturan suhu dan waktu memanggangnya. Mungkin perlu penyesuaian waktu memanggang untuk memastikan kue matang sempurna.
Bagaimana jika saya ingin mengurangi jumlah kue?
Anda bisa mengurangi jumlah bahan sesuai perbandingan resep. Misalnya, jika ingin membuat setengah resep, bagi semua bahan menjadi dua.

Membuat kue putri salju dalam jumlah besar memerlukan kesabaran dan ketelitian. Namun, hasil akhirnya akan sangat memuaskan.

Dengan mengikuti panduan resep dan tips yang telah diuraikan, diharapkan pembaca dapat menghasilkan kue putri salju yang berkualitas, lezat, dan dalam jumlah yang diinginkan. Selamat mencoba!