Warisan Rasa yang Tak Terlupakan
Lontong kikil Surabaya merupakan kuliner khas Surabaya yang sangat digemari. Hidangan ini terbuat dari lontong yang dipadu dengan kikil sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang khas. Berikut ini adalah resep dan tips memasak lontong kikil Surabaya asli:
Bahan-bahan:
Baca Selengkapnya >Sambal ijo padang asli merupakan salah satu sambal khas dari Sumatera Barat yang memiliki cita rasa pedas dan gurih. Sambal ini biasanya disajikan bersama dengan masakan padang seperti rendang, ayam pop, atau nasi kapau.
Baca Selengkapnya >Rendang daging sapi merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang berasal dari daerah Padang, Sumatera Barat. Masakan ini berbahan dasar daging sapi yang dimasak dengan santan dan berbagai macam bumbu rempah hingga berwarna hitam kecoklatan dan empuk.
Baca Selengkapnya >Sambal Padang adalah salah satu sambal khas Indonesia yang memiliki cita rasa pedas dan gurih. Sambal ini biasanya disajikan sebagai pelengkap berbagai hidangan, seperti rendang, ayam pop, dan nasi goreng. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat sambal Padang cukup sederhana, antara lain cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat, dan jeruk limau.
Baca Selengkapnya >Resep ikan rica rica asli Manado adalah hidangan tradisional khas Manado, Sulawesi Utara, Indonesia. Terbuat dari ikan segar yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah seperti cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan daun kemangi. Ikan rica rica memiliki cita rasa pedas dan gurih yang khas, sangat cocok dihidangkan dengan nasi hangat.
Baca Selengkapnya >