Sambal matah adalah sambal khas Bali yang terkenal dengan kesegarannya. Sambal ini dibuat dari bahan-bahan segar seperti bawang merah, cabai rawit, serai, dan jeruk limau. Sambal matah biasanya disajikan sebagai pelengkap hidangan nasi campur atau sate lilit.
Baca Selengkapnya >