ikan › Dapur Bunda

30 Oktober 202430 Oktober 2024Resep Rica-Rica

Resep Ikan Mas Rica-Rica Paling Nikmat dan Menggoda

Resep Masakan Ikan Mas Rica-Rica

Ikan mas rica-rica adalah hidangan tradisional Indonesia yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Hidangan ini terbuat dari ikan mas yang dimasak dengan bumbu rica-rica yang pedas dan gurih. Berikut adalah resep untuk membuat ikan mas rica-rica:

Bahan-bahan: 1 ekor ikan mas, bersihkan dan potong-potong 10 buah cabai rawit merah, haluskan 5 siung bawang merah, haluskan 3 siung bawang putih, haluskan 1 ruas jahe, memarkan 1 ruas kunyit, memarkan 1 sdt ketumbar bubuk 1 sdt jintan bubuk 1 sdt gula pasir 1 sdt garam 200 ml santan kental Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

Tumis bumbu halus, jahe, kunyit, ketumbar, jintan, gula, dan garam hingga harum. Baca Selengkapnya >

28 Oktober 202428 Oktober 2024Resep Sop

Rahasia Resep Sop Ikan Paling Gurih dan Menggugah Selera

Resep Sop Ikan

Sop ikan merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang digemari banyak orang. Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih dan menyegarkan, sehingga cocok dinikmati saat cuaca dingin atau saat sedang tidak enak badan. Berikut ini adalah resep sop ikan yang dapat Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

Baca Selengkapnya >

26 Oktober 202426 Oktober 2024Resep Rica-Rica

Resep Ikan Tongkol Rica-Rica Kemangi: Penggugah Selera Makan Malam

Resep Ikan Tongkol Rica-rica Kemangi

Ikan tongkol rica-rica kemangi adalah hidangan khas Manado yang memiliki cita rasa pedas dan gurih. Hidangan ini dibuat dari ikan tongkol yang dimasak dengan bumbu rica-rica yang terbuat dari cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kemangi.

Baca Selengkapnya >

24 Oktober 202424 Oktober 2024Resep Rica-Rica

Resep Ikan Rica-Rica Asli Manado: Dijamin Pedas & Gurihnya Bikin Nagih!

Resep Ikan Rica-rica Asli Manado

Ikan rica-rica adalah salah satu kuliner khas Manado yang memiliki cita rasa pedas dan gurih. Hidangan ini cukup mudah dibuat dan cocok disantap dengan nasi putih hangat.

Bahan-bahan: 1 kg ikan cakalang, potong-potong 10 buah cabai rawit, haluskan 5 siung bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 1 batang serai, memarkan 1 lembar daun jeruk, sobek-sobek 1 sdm air asam jawa 1 sdt garam Minyak goreng Cara membuat:1.

Baca Selengkapnya >

23 Oktober 202423 Oktober 2024Resep Rica-Rica

Panduan Memasak Resep Rica-Rica Ikan yang Menggugah Selera

Resep Ikan Rica-Rica

Ikan rica-rica adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Masakan ini memiliki cita rasa yang pedas dan gurih, dengan bahan utama berupa ikan segar dan bumbu rempah-rempah yang melimpah. Ikan yang digunakan biasanya adalah ikan tuna, cakalang, atau kembung.

Baca Selengkapnya >

22 Oktober 202422 Oktober 2024Resep Sop

Aneka Resep Sop Ikan Patin Spesial, Nikmat, dan Lezat

Resep Sop Ikan Patin

Sup ikan patin merupakan salah satu hidangan berkuah yang populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan segar membuat menu ini banyak digemari masyarakat. Ikan patin yang kaya akan protein dan rendah lemak menjadi pilihan tepat untuk sajian yang menyehatkan.

Baca Selengkapnya >

20 Oktober 202420 Oktober 2024Resep Sop

Resep Sop Ikan Nila Nikmat, Praktis, dan Kaya Manfaat

Resep Sop Ikan Nila

Sop ikan nila adalah hidangan berkuah yang terbuat dari ikan nila, sayuran, dan bumbu-bumbu. Hidangan ini populer di Indonesia dan sering disajikan sebagai makanan berbuka puasa saat bulan Ramadhan. Sop ikan nila memiliki rasa yang gurih, segar, dan sedikit asam, serta kaya akan nutrisi.

Baca Selengkapnya >

20 Oktober 202420 Oktober 2024Resep Rica-Rica

Resep Ikan Tuna Rica-Rica Kemangi: Nikmatnya Kuliner Pesisir yang Menggoda

Resep Ikan Tuna Rica-rica Kemangi

Ikan tuna rica-rica kemangi merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa pedas dan gurih. Hidangan ini terbuat dari ikan tuna segar yang dimasak dengan bumbu rica-rica dan kemangi. Berikut ini adalah resep ikan tuna rica-rica kemangi yang dapat Anda coba:

Bahan-bahan: 500 gram ikan tuna, potong dadu 10 buah cabai rawit merah, haluskan 5 siung bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 1 ruas jahe, memarkan 1 ruas lengkuas, memarkan 1 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1 sdm kecap manis 1 ikat kemangi, petik daunnya

Cara Membuat:

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Baca Selengkapnya >

19 Oktober 202419 Oktober 2024Resep Rica-Rica

Resep Masakan Rica-Rica Ikan Tongkol Lezat dan Sederhana

Resep Ikan Tongkol Rica-rica

Ikan tongkol rica-rica merupakan masakan khas Manado yang terkenal dengan cita rasanya yang pedas dan gurih. Hidangan ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat dan ditemani dengan sayuran pelengkap seperti kangkung atau tumis buncis.

Berikut adalah resep ikan tongkol rica-rica yang dapat Anda coba di rumah:

Baca Selengkapnya >

19 Oktober 202419 Oktober 2024Resep Bakso

Rahasia Jitu Membuat Resep Sup Bakso Ikan Paling Nikmat

Resep Sup Bakso Ikan

Sup bakso ikan adalah hidangan berkuah yang populer di Indonesia. Sup ini biasanya dibuat dengan bakso ikan, sayuran, dan bumbu-bumbu. Sup bakso ikan memiliki cita rasa yang gurih dan menyegarkan, serta kaya akan protein dan nutrisi.

Untuk membuat sup bakso ikan, pertama-tama siapkan bakso ikan.

Baca Selengkapnya >