Warisan Rasa yang Tak Terlupakan
Resep ikan lele bumbu rica-rica merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya yang gurih dan pedas. Hidangan ini sangat digemari oleh masyarakat Indonesia karena mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah ditemukan.
Untuk membuat resep ikan lele bumbu rica-rica, diperlukan beberapa bahan utama, seperti ikan lele, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan lengkuas.
Baca Selengkapnya >Ikan asap sambal adalah hidangan tradisional Indonesia yang terbuat dari ikan asap yang dimasak dengan sambal pedas. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayuran rebus.
Untuk membuat ikan asap sambal, pertama-tama Anda harus menyiapkan ikan asap.
Baca Selengkapnya >Sambal merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang banyak digemari. Sambal dapat dibuat dari berbagai bahan, salah satunya adalah ikan bakar. Resep sambal ikan bakar sangat mudah dibuat dan tidak membutuhkan banyak bahan.
Berikut ini adalah resep sambal ikan bakar yang bisa Anda coba:
Baca Selengkapnya >Sop Ikan Batam merupakan kuliner khas daerah Batam yang banyak digemari oleh masyarakat. Sop ini memiliki cita rasa yang gurih, asam, dan segar, dengan bahan utama berupa ikan segar. Berikut ini resep Sop Ikan Batam yang dapat Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
Baca Selengkapnya >Sambal ikan asin merupakan salah satu jenis sambal yang sangat populer di Indonesia. Sambal ini memiliki cita rasa yang gurih, pedas, dan sedikit asin. Sambal ikan asin biasanya disajikan sebagai pelengkap untuk berbagai jenis makanan, seperti nasi putih, gorengan, dan ikan bakar.
Baca Selengkapnya >Resep ikan mujair rica-rica merupakan hidangan yang menggugah selera dan mudah dibuat. Sajian ini memadukan rasa pedas, gurih, dan sedikit asam dari tomat. Ikan mujair yang digunakan biasanya berukuran sedang dan segar, sehingga menghasilkan tekstur daging yang lembut dan tidak amis.
Baca Selengkapnya >Rica-rica merupakan salah satu hidangan khas Manado yang terkenal dengan cita rasanya yang pedas dan gurih. Hidangan ini biasanya dibuat menggunakan ikan laut seperti cakalang, tuna, atau kembung. Berikut ini adalah resep rica-rica ikan yang dapat Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
Baca Selengkapnya >Ikan tongkol rica-rica merupakan masakan khas Manado yang memiliki cita rasa pedas dan gurih. Masakan ini sangat cocok disantap dengan nasi putih hangat. Berikut ini adalah resep ikan tongkol rica-rica yang dapat Anda coba:
Bahan-bahan:
1 ekor ikan tongkol, potong-potong 5 siung bawang merah, iris 3 siung bawang putih, iris 1 buah cabai merah besar, iris 1 buah cabai rawit merah, iris (sesuai selera) 1 ruas lengkuas, memarkan 1 ruas jahe, memarkan 1 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan Gula, garam, dan merica secukupnya Minyak goreng untuk menumisLangkah-langkah:
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Baca Selengkapnya >Sop ikan batam merupakan salah satu hidangan seafood yang populer di daerah Batam, Kepulauan Riau. Sop ini memiliki cita rasa yang gurih dan segar, serta sangat cocok disantap saat cuaca sedang panas. Berikut ini adalah resep sop ikan batam yang dapat Anda coba di rumah:
Bahan-bahan: 500 gram ikan kerapu, potong dadu 1 liter air 1 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 10 buah cabai rawit, iris 1/2 buah bawang bombay, iris 3 siung bawang putih, iris 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/4 sdt kunyit bubukCara membuat:
Rebus air bersama serai, daun jeruk, daun salam, dan cabai rawit hingga mendidih. Baca Selengkapnya >Ikan goreng saus rica adalah hidangan ikan goreng yang dimasak dengan saus rica yang pedas dan gurih. Hidangan ini sangat populer di Indonesia dan sering disajikan dengan nasi putih hangat dan lalapan.
Untuk membuat ikan goreng saus rica, pertama-tama bersihkan ikan dan lumuri dengan garam dan merica.
Baca Selengkapnya >