Warisan Rasa yang Tak Terlupakan
Jengkol rendang adalah makanan khas Minangkabau yang terbuat dari jengkol yang dimasak dengan bumbu rendang. Makanan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas, serta aroma yang khas.
Untuk membuat jengkol rendang, pertama-tama jengkol direbus hingga empuk. Setelah itu, jengkol digeprek dan dicampur dengan bumbu rendang.
Baca Selengkapnya >Rendang jengkol padang adalah makanan khas Sumatera Barat yang memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Makanan ini terbuat dari jengkol yang dimasak dengan bumbu rendang khas Padang. Berikut adalah resep rendang jengkol padang yang dapat Anda coba:
Bahan-bahan 500 gram jengkol, kupas dan belah dua 200 gram daging sapi, potong dadu 1 buah kelapa parut, sangrai 10 buah cabai merah keriting, haluskan 5 buah cabai rawit, haluskan 5 siung bawang merah, haluskan 3 siung bawang putih, haluskan 1 ruas kunyit, haluskan 1 ruas jahe, haluskan 1 batang serai, memarkan 1 lembar daun salam 1/2 sdt ketumbar bubuk 1/2 sdt jintan bubuk 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm kecap manis 1 sdt gula pasir Garam secukupnya Minyak goreng secukupnya Langkah-langkah Panaskan minyak goreng dalam wajan. Baca Selengkapnya >Rendang jengkol adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari jengkol yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah. Rendang jengkol memiliki cita rasa yang gurih dan sedikit pedas. Untuk membuat rendang jengkol, dibutuhkan beberapa bahan dan bumbu di antaranya:
Jengkol 500 gram Santan kental 500 ml Bawang merah 5 siung Bawang putih 3 siung Cabai merah 5 buah Cabai rawit 3 buah Lengkuas 2 cm Jahe 2 cm Kunyit bubuk 1 sdt Ketumbar bubuk 1 sdt Jintan bubuk 1/2 sdt Merica bubuk 1/2 sdt Garam secukupnya Gula pasir secukupnyaLangkah-langkah membuat rendang jengkol:
Baca Selengkapnya >Resep rendang jengkol adalah sebuah hidangan yang berasal dari Indonesia. Rendang merupakan masakan daging yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah, sedangkan jengkol merupakan sejenis kacang-kacangan yang memiliki aroma yang khas. Resep rendang jengkol ini memadukan kedua bahan tersebut sehingga menghasilkan cita rasa yang unik dan menggugah selera.
Baca Selengkapnya >