Lontong sayur merupakan makanan tradisional Indonesia yang banyak digemari. Makanan ini terbuat dari lontong yang disiram dengan kuah santan berisi berbagai macam sayuran, seperti wortel, kentang, buncis, dan tauge.
Bahan-bahan 1 kg beras ketan 1 liter santan kental 1 liter air 500 gr wortel, potong dadu 500 gr kentang, potong dadu 500 gr buncis, potong serong 500 gr tauge 200 gr bawang merah, cincang 200 gr bawang putih, cincang 100 gr kemiri, sangrai dan haluskan 1 sdm ketumbar, sangrai dan haluskan 1 sdt jinten, sangrai dan haluskan 1 sdt kunyit bubuk 1 batang serai, memarkan 1 lembar daun salam 1 sdm gula pasir 1 sdt garam Tips Memasak Lontong SayurTip 1: Gunakan beras ketan yang berkualitas baik agar lontong yang dihasilkan tidak mudah hancur.
Baca Selengkapnya >