Warisan Rasa yang Tak Terlupakan
Lontong Cap Gomeh Surabaya merupakan makanan khas Surabaya yang berbahan dasar lontong dan kuah opor. Hidangan ini biasanya disajikan saat perayaan Cap Gomeh atau perayaan ke-15 setelah Tahun Baru Imlek. Berikut resep dan tips membuat Lontong Cap Gomeh Surabaya yang lezat dan autentik:
Tips 1: Pilih Lontong yang Berkualitas
Baca Selengkapnya >Lontong plastik merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari beras yang dibungkus dengan plastik dan direbus hingga matang. Lontong plastik memiliki tekstur yang kenyal dan gurih, sehingga cocok disajikan dengan berbagai macam lauk pauk, seperti opor ayam, rendang, atau soto.
Baca Selengkapnya >Lontong merupakan makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari beras yang dibungkus dengan daun pisang dan direbus hingga matang. Lontong yang kenyal dan gurih sangat cocok dipadukan dengan berbagai macam hidangan, seperti sate, gado-gado, atau opor ayam.
Baca Selengkapnya >Lontong opor ayam suwir merupakan hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini terdiri dari lontong, ayam suwir, dan kuah opor yang gurih. Untuk membuat lontong opor ayam suwir yang lezat, ada beberapa tips yang dapat diikuti.
Baca Selengkapnya >Lontong daun adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari beras ketan yang dibungkus dengan daun pisang dan dikukus. Lontong daun memiliki tekstur yang kenyal dan gurih, sehingga cocok dipadukan dengan berbagai macam masakan.
Tips Membuat Lontong Daun yang EnakTips 1: Pilih beras ketan yang berkualitas baik.
Baca Selengkapnya >Lontong sayur merupakan salah satu kuliner tradisional Indonesia yang digemari banyak orang. Selain nikmat, hidangan ini juga sangat cocok dijadikan ide jualan karena bahan-bahannya yang mudah didapat dan relatif murah. Berikut ini adalah resep lengkap lontong sayur untuk jualan beserta tips memasaknya agar laku keras:
Tip 1: Gunakan beras ketan berkualitas baik
Baca Selengkapnya >Lontong kupang merupakan makanan khas Surabaya yang terbuat dari lontong, kupang, dan kuah petis. Makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas, sehingga cocok untuk disantap saat cuaca dingin. Berikut adalah resep dan tips memasak lontong kupang yang dapat Anda ikuti:
Tips Memasak Lontong Kupang:
Baca Selengkapnya >Lontong mie adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri dari lontong, mie, dan kuah. Hidangan ini biasanya disajikan dengan telur rebus, tahu, dan bawang goreng. Resep lontong mie berikut ini akan memberikan panduan lengkap untuk membuat hidangan ini dengan sempurna.
Baca Selengkapnya >Lontong kikil Surabaya merupakan kuliner khas Surabaya yang sangat digemari. Hidangan ini terbuat dari lontong yang dipadu dengan kikil sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang khas. Berikut ini adalah resep dan tips memasak lontong kikil Surabaya asli:
Bahan-bahan:
Baca Selengkapnya >Lontong merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari beras ketan yang dibungkus dengan daun pisang dan direbus dalam waktu yang lama. Proses memasaknya dikenal dengan “metode 5 30 7”, yaitu merebus lontong selama 5 jam, mengukusnya selama 30 menit, dan merebusnya kembali selama 7 menit.
Baca Selengkapnya >