web page hit counter
Menampilkan: 31 - 40 dari 54 HASIL

Rahasia Bumbu Rendang Sapi Padang: Panduan Lengkap untuk Rendang yang Lezat

Rahasia Bumbu Rendang Sapi Padang: Panduan Lengkap untuk Rendang yang Lezat
Resep Bumbu Rendang Sapi Padang

Bumbu rendang merupakan bumbu dasar yang digunakan untuk membuat rendang, sebuah hidangan daging sapi yang berasal dari Sumatera Barat, Indonesia. Bumbu ini memiliki cita rasa yang kaya dan kompleks, dengan perpaduan rempah-rempah yang khas. Berikut ini adalah resep bumbu rendang sapi padang:

Bahan 15 buah cabai merah keriting, dihaluskan 10 buah cabai rawit merah, dihaluskan 7 siung bawang merah, dihaluskan 5 siung bawang putih, dihaluskan 1 ruas lengkuas, digeprek 1 ruas jahe, digeprek 1 batang serai, digeprek 2 lembar daun jeruk purut, disobek-sobek 2 lembar daun salam 1 sdt ketumbar bubuk 1 sdt jintan bubuk 1 sdt kunyit bubuk 1/2 sdt merica bubuk 1/4 sdt pala bubuk 1/4 sdt cengkeh bubuk 1 liter santan kental Garam secukupnya Cara Membuat Tumis bumbu halus (cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, serai) hingga harum. Baca Selengkapnya >

Rahasia Bikin Sate Padang Enak dan Empuk: Panduan Lengkap

Rahasia Bikin Sate Padang Enak dan Empuk: Panduan Lengkap
Resep Cara Membuat Sate Padang

Sate padang merupakan salah satu kuliner khas Sumatera Barat yang sangat populer di Indonesia. Sate ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas, dengan bumbu yang kaya akan rempah-rempah. Berikut ini adalah resep cara membuat sate padang yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan: 1 kg daging sapi, potong dadu 1/2 kg bawang merah, haluskan 1/2 kg bawang putih, haluskan 1 sdt ketumbar bubuk 1 sdt jinten bubuk 1 sdt kunyit bubuk 1 sdt lada hitam bubuk 1/2 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 100 ml santan kental 50 ml kecap manis 2 sdm minyak goreng Tusuk sate secukupnya Cara membuat: Campurkan daging sapi, bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, kunyit, lada hitam, garam, gula, santan, dan kecap manis dalam sebuah wadah. Baca Selengkapnya >