web page hit counter
Menampilkan: 1 - 4 dari 4 HASIL

Resep Rahasia: Rica-Rica Mentok Pedas Nikmat dan Menggugah Selera

Resep Rahasia: Rica-Rica Mentok Pedas Nikmat dan Menggugah Selera
Resep Rica-Rica Mentok Pedas

Rica-rica mentok pedas adalah hidangan khas Manado yang memiliki cita rasa pedas dan gurih. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih panas dan sayuran rebus. Berikut adalah resep rica-rica mentok pedas yang dapat Anda coba:

Bahan-bahan 1 ekor mentok, potong-potong 10 buah cabai rawit merah, haluskan 5 siung bawang merah, haluskan 3 siung bawang putih, haluskan 2 cm lengkuas, memarkan 2 cm jahe, memarkan 1 sdm ketumbar bubuk 1 sdt jinten bubuk 1 sdt merica bubuk 1 sdt gula merah 1 sdt garam 200 ml santan kental Minyak goreng secukupnya Cara membuat Tumis bumbu halus (cabai rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, ketumbar, jinten, merica) bersama dengan daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum. Baca Selengkapnya >