Bahan utama rendang adalah daging sapi atau kerbau yang dipotong dadu dan dimasak dengan bumbu yang kaya rempah-rempah, seperti cabai, lengkuas, jahe, kunyit, dan santan. Proses memasaknya bisa memakan waktu berjam-jam hingga daging menjadi empuk dan bumbu meresap sempurna.
Baca Selengkapnya >
Warisan Rasa yang Tak Terlupakan