Warisan Rasa yang Tak Terlupakan
Ayam rica-rica adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa pedas dan gurih. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi hangat dan lalapan. Berikut ini adalah resep ayam rica-rica sederhana yang dapat Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
Baca Selengkapnya >Bumbu bebek rica rica adalah bumbu khas Indonesia yang memiliki cita rasa pedas dan gurih. Bumbu ini biasanya digunakan untuk memasak bebek, namun juga bisa digunakan untuk memasak jenis daging lainnya.
Berikut ini adalah resep singkat bumbu bebek rica rica dan cara memasaknya:
Baca Selengkapnya >Rica-rica bebek adalah sebuah hidangan tradisional Indonesia yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Hidangan ini terbuat dari bebek yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang pedas. Rica-rica bebek memiliki cita rasa yang gurih, pedas, dan sedikit asam.
Resep Rica-Rica Bebek:
Baca Selengkapnya >Ayam rica-rica kemangi adalah hidangan khas Manado yang terkenal dengan cita rasanya yang pedas dan gurih. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan perkedel jagung. Berikut ini adalah resep ayam rica-rica kemangi simple yang dapat Anda coba di rumah:
Bahan-bahan: 1 ekor ayam kampung, potong-potong 10 buah cabai rawit merah, haluskan 5 siung bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 1 ruas lengkuas, memarkan 1 ruas jahe, memarkan 1 batang serai, memarkan 1 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin 1 sdt gula pasir 1 sdt garam 1 ikat kemangi, ambil daunnya saja Minyak goreng secukupnyaLangkah-langkah:
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Baca Selengkapnya >Resep rica bebek merupakan salah satu resep masakan khas Indonesia yang populer. Resep ini menggunakan bebek sebagai bahan utama yang dimasak dengan bumbu rica yang khas. Bumbu rica ini memberikan rasa pedas dan gurih yang nikmat pada bebek.
Baca Selengkapnya >Paru rica adalah salah satu masakan khas Indonesia yang memiliki cita rasa pedas dan gurih. Masakan ini terbuat dari paru sapi yang dimasak dengan bumbu rica-rica. Berikut ini adalah resep paru rica sederhana yang dapat Anda coba di rumah:
Bahan: 500 gram paru sapi, potong dadu 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya 3 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1 ruas lengkuas, memarkan 5 butir bawang merah, iris 3 siung bawang putih, iris 5 buah cabai rawit, iris 1 sdm saus tiram 1 sdt kecap manis 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk Minyak goreng secukupnya Cara membuat: Cuci bersih paru sapi dan rebus hingga empuk. Baca Selengkapnya >Rica-rica ayam kemangi adalah hidangan ayam yang dimasak dengan bumbu cabai yang pedas dan kemangi yang harum. Hidangan ini berasal dari Manado, Sulawesi Utara, dan merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat digemari.
Untuk membuat rica-rica ayam kemangi, dibutuhkan beberapa bahan, antara lain:
Baca Selengkapnya >Resep daging sapi rica-rica adalah hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya yang pedas dan gurih. Hidangan ini dibuat dengan menggunakan daging sapi yang dipotong dadu dan dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Rica-rica sendiri merupakan sebutan untuk cabai rawit yang digunakan dalam pembuatan hidangan ini.
Baca Selengkapnya >Rica-rica adalah hidangan khas Manado yang terbuat dari daging atau ikan yang dimasak dengan bumbu cabai yang pedas. Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih, pedas, dan menyegarkan.
Untuk membuat rica-rica, dibutuhkan beberapa bahan, antara lain:
Baca Selengkapnya >Ayam rica-rica kemangi merupakan salah satu hidangan khas Manado yang terkenal dengan cita rasanya yang pedas dan gurih. Hidangan ini terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu rica-rica, yaitu campuran cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan kemangi.
Baca Selengkapnya >