Warisan Rasa yang Tak Terlupakan
Rica-rica bebek adalah hidangan khas Manado yang kaya akan bumbu dan rasa pedas. Sajian ini sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat dan ditemani oleh berbagai lalapan.
Berikut ini adalah resep dan tips memasak rica-rica bebek yang lezat:
Baca Selengkapnya >Rica-rica daging adalah hidangan khas Indonesia yang berbahan dasar daging sapi atau ayam yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang kaya. Hidangan ini memiliki cita rasa yang pedas dan gurih, serta sangat cocok disajikan dengan nasi hangat.
Untuk membuat rica-rica daging, diperlukan beberapa bahan utama, antara lain:
Baca Selengkapnya >Rica-rica ayam Solo merupakan salah satu hidangan khas dari Jawa Tengah yang terkenal akan cita rasanya yang pedas dan gurih. Hidangan ini dibuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan rempah-rempah lainnya.
Baca Selengkapnya >Rica-rica mentok merupakan salah satu kuliner khas Kota Surakarta, Jawa Tengah. Hidangan ini terbuat dari daging mentok yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya. Cita rasanya yang pedas dan gurih sangat menggugah selera.
Berikut ini adalah resep rica-rica mentok khas Surakarta:
Baca Selengkapnya >Rica-rica adalah makanan khas Manado yang bercita rasa pedas. Masakan ini dibuat dari berbagai macam bumbu dan rempah-rempah, seperti cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan kemiri. Rica-rica biasanya menggunakan daging ayam atau ikan sebagai bahan utamanya, namun ada juga yang menggunakan jeroan atau sayuran.
Baca Selengkapnya >Bumbu rica rica bebek pedas manis adalah resep hidangan bebek yang dimasak dengan bumbu pedas manis yang menggugah selera. Bumbu ini terbuat dari cabai rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, kemiri, dan beragam rempah-rempah lainnya.
Baca Selengkapnya >Resep masakan rica-rica ayam ini dihasilkan dari resep asli warisan leluhur turun-temurun. Dengan cita rasa pedas menggigit berpadu dengan gurihnya daging ayam kampung pilihan. Tentunya akan menggugah selera makan Anda dan keluarga.
Untuk membuat rica-rica ayam yang lezat, dibutuhkan beberapa bahan dasar seperti ayam kampung, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, jahe, tomat, dan santan.
Baca Selengkapnya >Rica-rica keong sawah merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang memiliki cita rasa pedas dan gurih. Masakan ini terbuat dari keong sawah yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah, seperti cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas.
Untuk membuat rica-rica keong sawah, pertama-tama keong harus dibersihkan terlebih dahulu.
Baca Selengkapnya >Belut rica-rica merupakan salah satu hidangan khas Manado yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Hidangan ini terbuat dari belut yang dimasak dengan bumbu rica-rica yang terdiri dari cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit. Berikut adalah resep lengkap untuk membuat belut rica-rica:
Bahan-bahan:
500 gram belut, bersihkan dan potong-potong 10 buah cabai rawit, haluskan 5 siung bawang merah, haluskan 3 siung bawang putih, haluskan 1 ruas jahe, memarkan 1 ruas kunyit, memarkan 1 batang serai, memarkan 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk Minyak goreng secukupnya Garam dan gula secukupnyaLangkah-langkah:
Tumis bumbu halus (cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit) hingga harum. Baca Selengkapnya >Resep Kepala Ayam Rica-Rica merupakan hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya yang pedas dan gurih. Hidangan ini terbuat dari kepala ayam yang dimasak dengan bumbu rica-rica yang kaya akan rempah-rempah, sehingga menghasilkan rasa yang kompleks dan menggugah selera.
Baca Selengkapnya >