Rendang adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini berasal dari daerah Sumatera Barat dan memiliki cita rasa yang kaya dan pedas. Salah satu kunci kelezatan rendang terletak pada penggunaan bumbu-bumbu yang melimpah.
Baca Selengkapnya >saja
Bahan Masakan Rendang: Rahasia Membuat Bumbu Tradisional yang Nikmat
Bumbu rendang merupakan campuran rempah-rempah yang digunakan untuk membuat rendang, masakan tradisional Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya yang kaya dan gurih. Bumbu ini terdiri dari berbagai macam rempah-rempah, antara lain:
Bawang merah Bawang putih Jahe Kunyit Ketumbar Jinten Lada hitam Pala Cengkeh Kayu manis Kapulaga Serai Lengkuas Daun salam Daun jeruk Santan kelapaSemua rempah-rempah tersebut dihaluskan dan ditumis hingga harum.
Baca Selengkapnya >