Resep selat Solo merupakan kuliner khas Indonesia yang berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Hidangan ini terdiri dari daging sapi yang direbus dengan bumbu rempah-rempah yang khas, kemudian disajikan dengan sayuran rebus, telur rebus, acar, dan kuah bening. Selat Solo memiliki cita rasa yang gurih, sedikit asam, dan segar, sehingga sangat cocok dinikmati sebagai hidangan utama.
Baca Selengkapnya >