Ketupat sayur merupakan hidangan khas Sunda yang biasa disajikan saat perayaan hari raya. Ketupat sendiri adalah makanan yang terbuat dari beras yang dibungkus dengan janur kelapa dan direbus hingga matang. Sementara itu, sayur yang disajikan bersama ketupat biasanya terdiri dari berbagai macam sayuran seperti labu siam, kacang panjang, dan wortel.
Baca Selengkapnya >sunda
Resep Rahasia Rendang Sunda Paling Lezat dan Praktis
Rendang Sunda merupakan salah satu hidangan tradisional khas Sunda yang memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Sunda, seperti lengkuas, jahe, kunyit, dan cabai. Proses memasaknya cukup lama, yaitu sekitar 4-5 jam, sehingga bumbu dapat meresap sempurna ke dalam daging.
Baca Selengkapnya >Resep Sambal Dadak Sunda Pedas Gurih, Bikin Nasi Makin Nikmat
Sambal dadak sunda merupakan salah satu jenis sambal yang populer di daerah Sunda. Sambal ini dibuat dari bahan-bahan yang sederhana dan mudah ditemukan, seperti cabai rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan kencur. Sambal dadak sunda memiliki cita rasa yang pedas, segar, dan gurih, sehingga cocok disajikan sebagai pelengkap berbagai jenis makanan.
Baca Selengkapnya >