Rica-rica mentok merupakan salah satu kuliner khas Kota Surakarta, Jawa Tengah. Hidangan ini terbuat dari daging mentok yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya. Cita rasanya yang pedas dan gurih sangat menggugah selera.
Baca Selengkapnya >tengah
Resep Rica-Rica Jawa Tengah: Cita Rasa Pedas nan Gurih
Rica-rica merupakan salah satu hidangan khas Jawa Tengah yang memiliki cita rasa pedas dan gurih. Masakan ini biasanya menggunakan bahan dasar ayam atau bebek, namun dapat juga menggunakan bahan dasar lain seperti ikan atau tahu.
Baca Selengkapnya >