Bumbu kacang merupakan salah satu elemen penting dalam pembuatan sate. Bumbu ini memberikan cita rasa gurih, manis, dan sedikit pedas yang khas. Berikut ini adalah resep bumbu kacang untuk sate yang mudah dibuat:
Bahan-bahan: 1 kg kacang tanah, goreng dan haluskan 10 siung bawang merah, goreng 5 siung bawang putih, goreng 5 cm kencur, goreng 1 sdt ketumbar, sangrai 1 sdt jinten, sangrai 1 sdt kemiri, sangrai 1/2 sdt gula merah 1/4 sdt garam Air secukupnyaCara membuat:
Haluskan semua bahan kecuali air. Baca Selengkapnya >